Cuisine et saveurs du terroir

Nos plats sont pour la plupart représentatifs de la cuisine locale. Quant à la cuisson, .... essentiellement dans un four à pain au feu de bois.

- L'agneau de pré salé

- les légumes des polders
(selon la saison)

- Les desserts de nos grands mères

et aussi les produits de la mer et de la baie du Mont-Saint-Michel

- Moules du Viviers

- Huîtres de Cancale

(selon la saison)

quant aux boissons

- Le cidre de nos vergers et son pommeau

- Les vins de Loire et .... bien d'autres agréables surprises